TÓM TẮT:

Hiện nay, ngành vao w88 nghiệp Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức như thiếu công nghệ truy xuất nguồn gốc, hạ tầng logistics yếu kém, sự phân mảnh trong sản xuất và thiếu liên kết giữa các tác nhân trong chuỗi cung ứng. Để giải quyết vấn đề này, bài báo đề xuất các giải pháp quan trọng như ứng dụng công nghệ blockchain và mã QR để nâng cao tính minh bạch, đầu tư phát triển hệ thống kho lạnh và vận tải hiện đại, thúc đẩy mô hình hợp tác xã kiểu mới, cũng như nâng cao chính sách hỗ trợ và đào tạo nguồn nhân lực.

Từ khóa: nông nghiệp, vao w88, truy xuất, QR, thông tin.

1. Đặt vấn đề

Nông nghiệp đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế của nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam, nơi có hơn 60% dân số làm việc trong lĩnh vực này. Tuy nhiên, ngành Nông nghiệp trong nước vẫn đang phải đối mặt với nhiều thách thức lớn trong việc quản lý chuỗi cung ứng. Tình trạng thất thoát sau thu hoạch, chất lượng sản phẩm không đồng đều, sự thiếu minh bạch trong truy xuất nguồn gốc và sự phụ thuộc vào các khâu trung gian đang gây ra nhiều khó khăn cho cả người sản xuất và người tiêu dùng. Bên cạnh đó, không thể không đề cập đến chuỗi cung ứng nông nghiệp tại Việt Nam vẫn còn tồn tại nhiều bất cập, từ khâu sản xuất, thu hoạch, bảo quản đến phân phối. Sự thiếu liên kết giữa các tác nhân trong chuỗi cung ứng, công nghệ lạc hậu và quy trình chưa được tối ưu hóa đã dẫn đến hiệu quả sản xuất thấp, gia tăng thất thoát vao w88 và giảm khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

2. Thực trạng quản lý chuỗi cung ứng vao w88

2.1. Tình trạng phân mảnh trong chuỗi cung ứng vao w88

Việt Nam có hơn 8,6 triệu hộ nông dân, trong đó hơn 70% là sản xuất nhỏ lẻ, manh mún và thiếu sự liên kết với doanh nghiệp và thị trường tiêu thụ. Điều này dẫn đến sự không đồng nhất về chất lượng sản phẩm và làm giảm giá trị thương mại của vao w88 Việt Nam. Theo số liệu thống kê từBáo cáo Phát triển kinh tế hợp tác xã của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, tính đến hết tháng 6/2024, cả nước có khoảng 31.764 hợp tác xã (HTX) nông nghiệp, 158 liên hiệp HTX và hơn 73.000 tổ hợp tác nông nghiệp, với số lượng thành viên HTX nông nghiệp khoảng 3,78 triệu người. Đáng chú ý, tỷ lệ giá trị sản phẩm được sản xuất theo hình thức liên kết đạt 21,6%, tức là chỉ khoảng 20% sản lượng vao w88 được tiêu thụ thông qua hợp tác xã hoặc liên kết chuỗi giá trị. Việc sản xuất nhỏ lẻ không chỉ làm giảm năng suất, mà còn khiến nông dân gặp khó khăn trong tiếp cận các công nghệ tiên tiến, vốn đầu tư và các tiêu chuẩn xuất khẩu nghiêm ngặt.

Một số mô hình hợp tác xã kiểu mới đã có những bước đầu thành công trong việc liên kết sản xuất và tiêu thụ, nhưng vẫn chưa thể mở rộng trên quy mô lớn. Ví dụ, mô hình hợp tác xã vao w88 nghiệp tại Lâm Đồng đã giúp tăng 30% năng suất và giảm chi phí sản xuất khoảng 20%, nhờ vào việc áp dụng cơ giới hóa và quản lý đồng bộ. Tuy nhiên, đa phần vao w88 dân vẫn chưa thể tiếp cận được các chương trình hỗ trợ này.

2.2. Tình trạng thất thoát sau thu hoạch (TTSTH)

Theo Khảo sát về lãng phí thực phẩm của Bộ vao w88 nghiệp và PTNT,tổn thất sau thu hoạchđối với lúa gạo của Việt Nam thuộc hàng cao nhất khu vực châu Á, dao động trong khoảng 9-17%, thậm chí 20-30%, tùy từng khu vực và mùa vụ. Với tỷ lệ tổn thất này, chúng ta mất khoảng 3.000 tỷ đồng mỗi năm. Còn với rau quả, tổn thất khoảng 25% đối với các loại quả và hơn 30% đối với rau. Trong khi đó, tỷ lệ TTSTH ở các nước châu Á như Ấn Độ chỉ là 3-3,5%, Bangladesh 7%, Pakistan 2- 10%, Indonesia 6-17%, Nepan 4-22%,...

Ngoài ra, theo Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch, tổn thất chung trong lĩnh vực vao w88 và thủy sản tại Việt Nam dao động từ 20-25%, tương đương khoảng 8,8 triệu tấn mỗi năm, gây thiệt hại khoảng 3,9 tỷ USD, chiếm 2% GDP cả nước và 12% GDP toàn ngành Nông nghiệp. Những số liệu này cho thấy mức độ thất thoát đáng kể trong chuỗi cung ứng vao w88 của Việt Nam, đặc biệt là ở khâu sau thu hoạch.

2.3. Hệ thống phân phối còn bất cập

Phần lớn vao w88 Việt Nam vẫn được tiêu thụ qua hệ thống chợ truyền thống, với tỷ lệ lên đến 80% tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh. Việc phụ thuộc quá nhiều vào hệ thống này dẫn đến nhiều vấn đề như giá cả không ổn định, chất lượng khó kiểm soát và thất thoát do quá trình vận chuyển dài.Khảo sát của Viện Chính sách và Chiến lược Phát triển Nông nghiệp Nông thôn (IPSARD) về kênh phân phối vao w88 cho thấy, trung bình một loại vao w88 phải trải qua ít nhất 4-5 khâu trung gian trước khi đến tay người tiêu dùng, làm tăng giá thành lên 30-40% so với giá tại trang trại. Trong khi đó, tại các nước phát triển, chuỗi cung ứng được tối ưu hóa bằng cách giảm số lượng trung gian thông qua hệ thống bán lẻ trực tiếp hoặc sàn thương mại điện tử vao w88.

Các chuỗi siêu thị và hệ thống bán lẻ hiện đại chỉ chiếm khoảng 15-20% tổng lượng tiêu thụ vao w88. Các mô hình bán hàng trực tiếp từ nông trại đến người tiêu dùng (farm-to-table) vẫn còn mới mẻ và chưa được triển khai rộng rãi. Những rào cản về quy mô sản xuất, chất lượng đồng nhất và logistics làm cho nông dân khó tiếp cận kênh phân phối này.

Một ví dụ điển hình là hệ thống phân phối vao w88 sạch của VinEco, đơn vị này đã đầu tư mạnh vào hệ thống sản xuất, bảo quản và phân phối, giúp giảm sự phụ thuộc vào chợ truyền thống và nâng cao chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, mô hình này đòi hỏi đầu tư lớn và chưa thể nhân rộng ra các hộ nông dân nhỏ lẻ.

2.4. Thiếu công nghệ truy xuất nguồn gốc

Theo báo cáo Kết quả thực hiện sản xuất an toàn gắn với truy xuất nguồn gốc của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, việc truy xuất nguồn gốc đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao giá trị thương mại và uy tín của vao w88 Việt Nam. Tuy nhiên, do chi phí đầu tư cao và nhận thức còn hạn chế, nhiều nông dân và doanh nghiệp chưa sẵn sàng áp dụng công nghệ này. Hiện nay, chỉ có các doanh nghiệp lớn hoặc các mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP mới chú trọng đến vấn đề này. Mặc dù nhu cầu truy xuất nguồn gốc vao w88 ngày càng tăng, nhưng chỉ khoảng 20% sản phẩm nông nghiệp tại Việt Nam được gắn mã QR hoặc áp dụng công nghệ blockchain để quản lý thông tin. Hiện nay, khoảng 95% sản phẩm bày bán ngoài siêu thị được gắn mã QR, được quảng bá là truy xuất nguồn gốc, nhưng thực chất đây chỉ là việc truy cập thông tin đơn vị sản xuất, địa chỉ... trong khi truy xuất nguồn gốc cần nhiều thông tin hơn. Điều này làm giảm khả năng tiếp cận thị trường cao cấp như châu Âu và Bắc Mỹ, nơi yêu cầu cao về minh bạch nguồn gốc sản phẩm.

Tại một số quốc gia tiên tiến như Nhật Bản, blockchain đã được áp dụng vào chuỗi cung ứng vao w88, giúp theo dõi toàn bộ quá trình từ gieo trồng đến tiêu thụ. Ở Việt Nam, một số doanh nghiệp như VinEco, Hoàng Anh Gia Lai đã bắt đầu thử nghiệm hệ thống truy xuất nguồn gốc, nhưng chưa phổ biến rộng rãi.

2.5. Hạ tầng logistics yếu, chi phí tăng cao

Hệ thống kho bãi, vận tải lạnh và cơ sở hạ tầng logistics phục vụ nông nghiệp ở Việt Nam còn nhiều hạn chế. Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit) cho biết, chi phí logistics trong ngành vao w88 Việt Nam rất cao, chiếm khoảng 20-25% giá trị hàng hóa, trong khi đó, tỷ lệ này ở Thái Lan chỉ chiếm 12% và thế giới là 14%. Ngoài ra, theo thống kê từ Hiệp hội Doanh nghiệp dịch vụ logistics Việt Nam (VLA), chi phí logistics so với tổng sản phẩm nội địa (GDP) của Việt Nam đang ở mức 16,8%, cao hơn so với bình quân thế giới là 10,7%. Trong khu vực ASEAN, chi phí logistics của Việt Nam cũng cao hơn các nước như Singapore (8,5%), Malaysia (13%) và Thái Lan (15,5%). Những số liệu này cho thấy chi phí logistics cao đang là một thách thức lớn đối với vao w88 Việt Nam, ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Một trong những nguyên nhân chính của chi phí logistics cao là sự thiếu hụt các trung tâm kho vận hiện đại. Hiện nay, hơn 70% kho lạnh tại Việt Nam tập trung ở khu vực phía Nam, chủ yếu phục vụ xuất khẩu thủy sản, trong khi vao w88 tươi sống chưa có hệ thống bảo quản hợp lý. Ngoài ra, chỉ có khoảng 10% vao w88 được vận chuyển bằng xe lạnh, phần lớn vẫn sử dụng phương pháp vận chuyển truyền thống, làm giảm đáng kể chất lượng sản phẩm sau thu hoạch.

Bên cạnh đó, hệ thống giao thông và cơ sở hạ tầng chưa đồng bộ cũng ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng. Nhiều vùng sản xuất vao w88 nghiệp trọng điểm như Tây Nguyên, đồng bằng sông Cửu Long gặp khó khăn trong việc vận chuyển hàng hóa do đường giao thông xuống cấp và thiếu hệ thống vận tải chuyên dụng.

Những vấn đề trên đặt ra yêu cầu cấp bách trong việc đầu tư vào hệ thống logistics hiện đại để nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng vao w88. Một số doanh nghiệp lớn đã bắt đầu triển khai mô hình kho lạnh thông minh, ứng dụng công nghệ IoT để quản lý nhiệt độ bảo quản, nhưng số lượng vẫn còn hạn chế. Chính phủ cần có chính sách khuyến khích đầu tư vào hạ tầng logistics nông nghiệp, đồng thời hỗ trợ doanh nghiệp và nông dân tiếp cận các giải pháp vận chuyển và bảo quản hiện đại.

3. Giải pháp cải thiện chuỗi cung ứng vao w88 nghiệp tại Việt Nam trong thời gian tới

Để nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng vao w88 nghiệp và giải quyết những bất cập hiện tại, cần triển khai đồng bộ các giải pháp công nghệ, chính sách hỗ trợ, cải thiện hạ tầng logistics và nâng cao nhận thức của người sản xuất. Dưới đây là một số giải pháp trọng tâm:

Một là đẩy mạnh ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc.

Các doanh nghiệp và hợp tác xã vao w88 nghiệp cần được khuyến khích áp dụng công nghệ blockchain, mã QR để cung cấp đầy đủ thông tin về sản phẩm từ giai đoạn gieo trồng đến tiêu thụ thông qua việc Chính phủ có thể hỗ trợ kinh phí hoặc miễn giảm thuế cho các doanh nghiệp áp dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc. Bên cạnh đó, đẩy mạnh xây dựng các hệ thống cơ sở dữ liệu tập trung, kết nối thông tin giữa nhà sản xuất, doanh nghiệp và người tiêu dùng.

Hai là đầu tư phát triển hạ tầng logistics vao w88 nghiệp.

Việt Nam hướng đến phát triển hệ thống kho lạnh: Xây dựng thêm các trung tâm kho vận tại các vùng sản xuất trọng điểm như đồng bằng sông Cửu Long, Tây Nguyên, nhằm giảm tình trạng thiếu kho lạnh phục vụ bảo quản vao w88. Bên cạnh đó, mở rộng hệ thống vận tải lạnh bằng cách tăng cường hỗ trợ tài chính cho doanh nghiệp đầu tư vào xe lạnh, tàu vận tải chuyên dụng để đảm bảo chất lượng sản phẩm trong quá trình vận chuyển. Đồng thời đầu tư vào đường cao tốc, đường sắt chuyên dụng để rút ngắn thời gian vận chuyển, giảm hao hụt và chi phí logistics.

Ba là thúc đẩy liên kết chuỗi cung ứng.

Một trong những vấn đề lớn của vao w88 nghiệp Việt Nam là sản xuất nhỏ lẻ, thiếu liên kết. Việc thúc đẩy hợp tác giữa vao w88 dân, hợp tác xã và doanh nghiệp chế biến sẽ giúp đảm bảo đầu ra ổn định, giảm thiểu rủi ro thị trường.

Đầu tiên cần khuyến khích mô hình hợp tác xã kiểu mới dựa trên xây dựng mô hình hợp tác xã gắn với doanh nghiệp thu mua, đảm bảo giá cả và tiêu chuẩn chất lượng đồng đều. Đồng thời Chính phủ và các tổ chức tài chính có thể cung cấp tín dụng ưu đãi, hỗ trợ đào tạo kỹ thuật để nông dân tiếp cận công nghệ sản xuất tiên tiến, hướng đến phát triển chuỗi giá trị bền vững, xây dựng hệ thống liên kết từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ, giúp nâng cao giá trị vao w88 và giảm phụ thuộc vào thương lái.

4. Kết luận

Việc nâng cao chuỗi cung ứng nông nghiệp thông qua ứng dụng công nghệ, đầu tư vào hạ tầng logistics, tăng cường liên kết và cải thiện chính sách hỗ trợ sẽ giúp ngành Nông nghiệp Việt Nam phát triển bền vững hơn. Nếu thực hiện đồng bộ các giải pháp này, Việt Nam có thể nâng cao giá trị xuất khẩu vao w88, giảm tổn thất sau thu hoạch và tăng tính cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

TÀI LIỆU THAM KHẢO:

  1. Thủ tướng Chính phủ (2021), Quyết định số 194/QĐ-TTg Phê duyệt Đề án Đổi mới phương thức kinh doanh tiêu thụ vao w88 giai đoạn 2021 - 2025 định hướng đến năm 2030.
  2. Bộ vao w88 nghiệp và Phát triển vao w88 thôn (2024), Số liệu thống kê từ Báo cáo phát triển kinh tế hợp tác xã.
  3. Bộ vao w88 nghiệp và Phát triển vao w88 thôn (2023), Khảo sát về lãng phí thực phẩm của Bộ vao w88 nghiệp và PTNT.
  4. Viện Cơ điện vao w88 nghiệp và Công nghệ (2024), Bài tham luận tại Lễ kỷ niệm Ngày quốc tế nhận thức về mất mát và lãng phí lương thực thực phẩm.
  5. Viện Chính sách và Chiến lược Phát triển Nông nghiệp Nông thôn - IPSARD (2023), Khảo sát về kênh phân phối vao w88.
  6. Lê Bá Tâm (2021), Lâm Đồng tập trung phát triển vao w88 nghiệp công nghệ cao, Báo điện tử Đảng Cộng sản Việt Nam, truy cập tạihttps://dangcongsan.vn/kinh-te/lam-dong-tap-trung-phat-trien-nong-nghiep-cong-nghe-cao-596242.html

Solutions for enhancing the agricultura supply chain management

Nguyen Thi Nguyet Minh

Faculty of Management and Marketing, University of Economics - Technology for Industries

Abstract:

Vietnam’s agricultural sector faces significant challenges, including limited traceability technology, inadequate logistics infrastructure, fragmented production, and weak linkages within the supply chain. To overcome these obstacles, this study proposes key solutions such as integrating blockchain technology and QR codes to enhance transparency, investing in modern cold storage and transportation systems, promoting innovative cooperative models, and strengthening support policies and human resource development. These measures aim to improve supply chain efficiency, enhance product quality, and drive the sustainable growth of Vietnam’s agricultural industry.

Keywords: agriculture, agricultural products, traceability, QR, information.

[Tạp chí Công Thương - Các kết quả nghiên cứu khoa học và ứng dụng công nghệ, Số 6 tháng 2 năm 2025]